1ヶ月以上ぶりの投稿🙌🏻

こんばんは！おーろらいふです！🙌🏻

更新がかなり空いてしまって、大変申し訳ございません🙌🏻

現在

・本業は、来年立ち上げのため準備中(空いている時間全て)

・副業(週2)

・クッキングスクール(週2〜3)

という3つを掛け持ちし、なかなか追われておりまして、、

本業は来年本格的にスタートさせたいため、コンテンツを作ったり、教材を作ったり、、

なかなかバタバタでございます！

でも、自分の好きなことで稼げて、好きな時間、好きな場所で働きたいという目標があるので、叶えるために必死に頑張ります🔥

温かく見守っていただけますと幸いです🙌🏻

また近々クッキングスクールの内容とかも更新させていただきたいので、投稿しますね！😙🙌🏻

本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました🙌🏻🫶🏻

素敵な夜をお過ごしください🌃

おやすみ期間が長くて申し訳ございません！🙌🏻

お久しぶりです！おーろらいふです！😉

おやすみを21日間もいただいちゃいました！🙌🏻 いつも読んでくださっていた方、久々になってしまって申し訳ございません🙌🏻

私生活や仕事等がだいぶバタバタでして…！

最後に投稿した時からかなり変化しました！🥳

何が変わったのか？

大きく分けて3つです！

①スカウトによりアルバイト開始

②西洋料理に加えて、製菓と和食を習い始めた

③ボブになった

①アルバイト

先日少し時間ができたので元バイト先に行ったところ、系列店舗が人手不足のため手伝って欲しいとのお話が商品部の方からあり、スカウトを受けました！その系列店舗はかなり忙しく、8割が外国のお客様なので、バイトがある日は毎日英語を話しています！🗣️ 先日はフランス語話者のお客様もいらっしゃったので、フランス語で会話する機会も得られました🥳

幸せなことです…！！🥺🤍

②クッキングスクール

西洋料理に加え、製菓と和食も4月から習い始めました！🥰 4月の製菓は、ガトーフレーズ(ショートケーキをホールで)とティラミスを作りました！🍰(製菓は月1です)

(ティラミスは写真を撮り忘れてしまいました🥺)この回ではフランス語に興味を持ってくださる女性の方がいて、言語のお話をたくさんできたのが嬉しかったです😙

第2回目の西洋料理はビーフストロガノフとポワローとジャガイモのスープを作りました🫶🏻 ポワロー(Poireau)はフランス語でポロネギを指します！

この回は慣れている方が何人かいらっしゃって、東京會舘の過去のお話でも盛り上がれたので、非常に楽しかったです🫶🏻 (西洋料理は月2回です)

最後に和食です！

この日は鶏南蛮、鰹のお刺身、鰻の粽風(せいろの中に入っています)、赤出汁を作りました！デザートは用意してくださいました！🫶🏻

2回目の和食は氷室豚の味噌漬け、鰆の柏あんかけ、山菜の炊き込みご飯、筍の煮込み、糠漬け野菜、お味噌汁を習うものでしたが、実際に行ったのは、あんかけのあんと氷室豚を焼くこと、たけのこを煮詰めることだけでした！😙

このフルーツ、上からフルーツソースがかけられているのですが、このフルーツソースのレシピがレシピの紙に載っていなかったので、終わりに先生にしっかり確認しました🫡

和食の回も、1回目は母・姉と仲良しの方との回、姉と優しい方達でお料理を作ることができたので、楽しめました🥰

またお料理行ったらもっと詳細に載せますね🫶🏻

③ボブ

私は2022年7月〜かなり短めのショートを保ってきました！しかし…！そろそろショートに飽きそうなので、一旦伸ばすことに決めました🥳

久々のロングが今から楽しみです🫶🏻

毎度のことですが、私の美容師さんのカットが天才的…！！🥺🤍 ほんといつも感謝です🫶🏻

また少し間が空いてしまうかもしれませんが、時間のある時に更新できたらと思います！🫶🏻

Nagasaki Marriot Hotel🫶🏻

今日は念願の念願！！！！長崎のマリオットホテルに来ておりますので、その様子をブログにさせていただきたいと思います！🫶🏻

インフルエンサーの影響？

私はインフルエンサーの影響で、1月からずーーっとここ、長崎マリオットホテルに来たかったんです！🥺🤍 実は長崎マリオットホテルは2024年1月16日開業し、非常に新しいホテルです！🥳 また2023年11月に長崎駅も新しくなったので、以前来たことがある方も今きたら長崎駅の新たな表情を見れるかもしれません！😍

マリオットのエントランスを超えた直後から私が見ていたのは、ホテルの装飾等です！私は将来ホテルライクな部屋を構築したいという想いがあり、ホテルに泊まってはアイデアを盗んでいます！笑

素敵すぎてずっと見ていられます🥺🤍

なんといってもラウンジ！🍽️

長崎マリオットホテルに泊まりたかったのはもちろんなんですが、1番のお目当てはラウンジ利用でした🥺🤍 ラウンジが充実しすぎて、夜ご飯はラウンジで済ませました😍

こちらはラウンジの入り口です🫶🏻

ラウンジにあったメニュー

フード

・スモークサーモンパンケーキ

・フィッシュ&チップス

・ポテト

・野菜スティック

・小籠包(こちら鼎泰豊の次に美味しかったです🤤)

・九州トマトカプレーゼ

・生ハムと干し柿

・カマンベール

・フォカッチャ

・クラッカー

・スパイシーチキン(こちらもおかわりが止まらないくらい美味しかったです🤤)

・かんこう餅の天ぷら

デザート

・チョコレートのムース

・チーズケーキ

・抹茶のムース

・ババロア

・ホワイトチョコレートムース

・カステラ

・ゼリー

・オレンジ

・パイン

・抹茶飴

・トルコスナック

・ちゃんぽんスナック

ドリンク

・スパークリングワイン

・ビール(瓶とドリンクサーバーからの2通りあり、また瓶も種類豊富)

・赤ワイン

・白ワイン

・コーヒー

・オレンジジュース

どれも美味しすぎて何度もおかわりしました🥺🤍

明日の朝ごはんも楽しみです🫶🏻

バーにも🫶🏻

ご飯後、バーにも行ってきました😍 人がおらず、貸切でした🥰

こちら貸切のバーの様子🍸

テーブルの上のライトが太陽みたいで綺麗でした✨

私はシンデレラ(先ほどたくさん飲んだのでノンアル)を頼みました🫶🏻

こちらも美味しかったです🤤🤍

素敵な誕生日になりました！！！🥺🤍

明後日まで長崎を満喫したいと思います🫶🏻

本日も読んでいただきありがとうございました🙌🏻

いやいやどんなハードスケジュール！🤣🤣

私は昨日から2日間彼氏に軽井沢に連れて行ってもらっていましたが、明日から10日まで家族で長崎に行きます！✈️

そして明日は6時に家を出ると言われました🙄

親に毎回毎回朝から出かけるとか、飛行機を取るのは本当にやめてほしいと言っているのにもかかわらず、旅行に行く時は毎回朝の便で飛行機とってくるんです、、もう本当に勘弁してほしい、、

ハードスケジュールに付き合わされるこっちの身にもなって、、本当に体調崩すから、、🙄

飛行機で寝て？って言われるんですけど、飛行機でそんなに眠れないんですよね、私どこでも眠れる人間じゃないので←

まあひとまず明日はもう取ってしまったみたいなので、頑張ります🥺

あと、9分(ただいま23:51)で誕生日だーーっ！！🥳 なんて考えてますが、そんな時間はなく！！笑

早く準備して寝ます😴

本日は少しネガティブな感じになってしまいましたが、明日は私にとって特別な日なので眠さに負けず頑張ります！🔥

後日軽井沢のブログも書かせてください🫶🏻

本日も読んでいただき、ありがとうございました🙌🏻

軽井沢のかわいいホテル🙈🤍

彼氏がお誕生日のお祝いということで軽井沢に連れてきてくれたんですが、そのホテルがとってもかわいかったので、ご紹介させてください🫶🏻

名前は？

軽井沢ホテルロンギングハウスです！

敷地が広く、海外のおしゃれな雰囲気があって、デザインも素敵だったのでぜひ写真を見てみてください🫶🏻

こちらが昼バージョン🫶🏻

白雪姫に出てきそうなかわいいお家のデザインでした🍎

実は白いテラス席の左横には2匹のトナカイ？がいました！🦌

こちらが夜バージョン🌃 幻想的でうっとりしていしまいますよね🥺

ディナーのコース料理🍽️

畑をイメージして盛り付けられたバーニャカウダ！シャベルが乗っていてかわいかったです🫶🏻 野菜の下の方に黒い塊が土をイメージして作られたものなのですが、これがまた珍しく！オリーブを細かくして乾燥させた料理で、オリーブ好きにはたまらないおつまみでした🤤 そしてソースも、アンチョビと味噌オリーブオイル(バケツ側)があり、味噌オリーブオイルは家でもやりたいくらいハマりました笑

9時間ほど煮込んだ蓼科牛のコンソメスープ！お肉が非常に柔らかく、コンソメの味が染み込んだところにブラックペッパーも効いていて非常に美味しかったです🤤

蓼科牛のグリル焼き🐃 こちらはオニオンが効いていてお好みでわさびをつけて食べるのですが、そのままでも塩とお肉の味が口の中で広がるので美味しかったです🤤 野菜も大根は甘く、人参はいろんな種類があり、味の違いを楽しめました🙈 

こんな感じで彼氏にお誕生日をお祝いしてもらい、素敵な1日を過ごせました🥰 デザートは嬉しすぎて撮り忘れました！笑 ごめんなさい！笑

こちらの写真にあるのは抹茶のケーキです！こちらのケーキは甘すぎなかったので、ケーキ1piece食べられない私にとっては非常に食べやすかったです🤤 上にはブルーベリーとイチゴが乗っていて、ケーキよりフルーツの方が甘かったので、フルーツの自然の甘さをしっかり感じさせてくれるデザートでした🫶🏻

彼氏が考えてくれたプランで本当に素敵な1日になりました🫶🏻 明日も楽しみたいと思います🥰

本日も読んでいただきありがとうございました🙌🏻

明日が楽しみすぎる🥳

明日は彼氏が早めに4/8のお誕生日をお祝いしてくれるということで、軽井沢に行くので短めに楽しみな気持ちを綴ろうと思います😙

なぜこんなにも楽しみなのか？

その理由は大きくわけて2つあります！

1. 私の誕生日で旅行に連れて行ってくれるのが初めてだから🫶🏻
2. 車の運転が好きではない彼氏が軽井沢まで運転を頑張ってくれるから🫶🏻

実は私の誕生日は4月で毎年2人ともバタバタというのがあって、今まで都内か都内周辺で過ごすことが多かったんです！ですが、今回は軽井沢という旅行に行けるということですごくワクワクしております🥰 私がここに行きたい！とか旅行したい！とか何も言っていないのに計画してくれたことが嬉しくて、 感動しております🥺🤍 それに彼氏が運転してくれるのも私的にはすごく嬉しいことなんです！なぜなら運転が好きな私が彼氏に「運転してーっ」て言うと、「えーっ」と言ってちょっと不満そうにしてるからです🤣 どうやら運転が怖いみたいです😂 でもそんな彼氏が明日は軽井沢まで運転してくれるみたいなので、隣でナビのサポートを頑張ろうと思います🫶🏻

プレゼントの予測がつかない！笑

私は先日彼氏からプレゼントの候補をいくつか出して欲しいと言われたので伝えました！笑

ですが全然決まらず、この中から1つくださいということを伝えて、4つくらい出しました！笑

候補

1. アンティーク・ヴィンテージ系のバッグ(ブラウンかキャメル)
2. 巾着バッグ(色指定なし)
3. OUR'Sという私が大好きなYouTuberの方が持っているような黒の大きめな革のバッグ
4. マッサージ動画(肩こり用)

これらの候補を自分で出しましたが、どれをもらえるのか全く検討がつきません！笑

楽しみでこちらも考えるとニヤニヤしてしまいます🤣 旅のブログも書こうと思うので、その時に紹介させてください！🫶🏻

ではでは皆さん今週も1週間お疲れ様でした！🙌🏻 1週間頑張ったと思うので、たくさん自分のことを癒してあげてください！🕯️

本日も読んでいただき、ありがとうございました🙌🏻

1人で行くのが初めてのクッキングスクール🍽️

本日は東京會舘のクッキングスクールに初めて1人で参加してきたので、そちらについて書いていこうと思います！🍽️

この度！4月から東京會舘のクッキングスクール西洋料理基礎編の1年間コースに入学いたしました！🥳 今までは親や姉の付き添いで東京會舘に通っていましたが、本格的に私も通うことにしました！！🫶🏻 本日は1人で頼る方がいないので、なかなかドキドキしましたし、どんな方と一緒になるのかとすごく緊張しました🥺

今通うことを決めた理由

今通うと決めた理由は、自分の将来やキャリアと東京會舘のクッキングスクールがなくなる可能性を考えたら、今が通い時だと感じたからです！私は来年、大親友とフランスにワーキングホリデーにいこうと考えています！今通わないとなると、私が1年続けて通えるのは、2027になります🥺 しかし親からそこまで東京會舘のクッキングスクールが残っているかわからないと言われたのです😢 今年はフリーランスで稼げる基盤を作る！と決めた1年だったので、それ以外のことはしない！と自分で決めていました🥺 しかしいずれ通いたいと思っていた東京會舘のクッキングスクールに通える機会がなくなってしまうとなると別です🥺 やはり一流のシェフの下で料理を学び、彼氏(将来の旦那)に美味しい料理を食べて幸せになってほしい、自分も美味しい料理を作って日常から小さな幸せを見つけ、活力につなげたい！という想いが大きかったので、どうしても通いたかったのです！🥺 というわけで4月から1年間(2025年3月まで)クッキングスクールに通い、その後4月以降にフランスという、西洋料理で使用する食材が手に入りやすい国へ飛び立つというプランに変更しました！🥳

本日の西洋料理基礎編のレッスンは？

本日は、トマトソーススパゲティと野菜スープを作りました！🤍

3人グループで2品を作る形で、私は主にトマトソース、トマトスパゲティを作るところを担当しました！😙 (スパゲティを茹でたのは別の方ですが！) トマトソースは出来上がりの判別をつけるのが難しく、どこまで煮込めばよいのかという問いとずっと闘っていました！笑

トマトソースって水分と油分の調節が大事で、意外と水分がなくなって焦げやすくなったりするので、作るときはしっかり見張ってないといけないんです！笑 でもそれもまた楽しかったです！笑

トマトソースにおいて大事なことは、最初のニンニクを弱火でじっくり炒めてあげることです！そうすることで、ニンニクの香りをオリーブオイルにうつすことができます！🧄🫒

みなさん、よくニンニクを食べると臭くなることってありますよね？🧄 あの理由を知っておりますか？🧄 (早速本日習ったことを共有していく女)

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あれは、ニンニクがじっくり炒められていないことで臭いを発するのが原因だそうです！

じっくり炒めるとニンニクの香りだけが感じられる料理に仕上がるので、ニンニクの臭いが気になる方はぜひじっくり低温で炒めることを試してみてください！🫶🏻

今日の料理の出来上がりはこんな感じです！🫶🏻

やはり一流のシェフの味🧑🏻‍🍳 おいしさがイタリアンで食べられるトマトスパゲティを余裕で超えてきました🍝

あとは私がお家でこれを復習し上手になっていくだけなので、西洋料理をマスターするために何度も作ってがんばります！🔥

次回のレッスンのメニュー！

・ビーフストロガノフ

・ポワローとじゃがいものスープ

です！🤤 名前だけでお腹が空きますね…🤤

こちらのクッキングスクールの様子も4月後半のブログ記事で伝えていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします！🙌🏻

本日も読んでいただきありがとうございました🙌🏻