本日はガレットデロワ(Galette des Rois)というお菓子についてご紹介させていただきます!
ガレットデロワってどんな意味?
ガレットデロワはフランス語で、王様のお菓子を意味します。
わかりやすくするために言葉を分解していくと、
Galette →フランス語でお菓子という意味
de→ 日本語でいう、「〜の」の役割
Rois→フランス語で王様という意味
になります。
ガレットデロワはどんなお菓子なの?
まずは写真を貼っておくのでご覧ください!🙌
こちらはPaulで毎年販売される、ガレットデロワです✨
発酵バターが香るパイ生地と、アーモンドクリームを合わせたフランスの伝統菓子です。
いつ食べるの?
ガレットデロワは、公現祭の日に食べるフランスのお菓子のことで、新年1月6日または、1月2日から8日の間の日曜日は、キリスト教の公現祭とされています。キリストの生誕を祝って、東方の三博士(三賢王)が礼拝に訪れた日とされており、「王様のお菓子」の王様は東方3博士を指しています。
食べ方にルールはあるの?
食べ方にはルールがあります!😙
①ガレットを囲む人の中で、1番年下の子が、テーブルの下に入ったり、目隠しをしたりします。
②
1番年下の子がテーブルの下に隠れたり、目隠しをしたりしている間に、他の人が上記の写真のfève (フランス語でそら豆を意味する)という、陶器の小さなフィギュアを、ガレットを持ち上げて下から(上から見た時に入っているのがわからないように)仕込みます。
③年下の子は見えないまま、誰に切り分けたピースを配るかを指名します。(ガレットを切り分けた時にfèveが見えてしまっていても、誰に当たるかは予測不能となる)
④fèveが入っていた人が王様・女王様となり、王様・女王様は自分のパートナーとなる王様/女王様を選び、共に下の画像のような王冠を被り、写真を撮る📷
終わりに
学校などでガレットデロワを食べる機会があると、パートナーに好きな子を選ぶことができて、カップルが生まれやすかったりもするんです🥰
すごくロマンチックですよね🥰
皆さんも日本ではあまり馴染みのないガレットデロワ!!ぜひこの機会に友人や家族と食べてみてください!✨